La nostra IGA cioè una Italian Grape Ale, a base di mosto di Albana prodotto sulle colline riminesi. Aggiunto negli ultimi minuti conferisce alla birra leggeri profumi amplificati sapientamente dai luppoli usati che le conferiscono aromi fruttati. Leggermente acidula per una grande beva.
Informazioni sulla ricetta:
Stile: Italian Grape Ale
Alcol: 5,00 %
International Bitterness Units: 17
Colore: Giallo carico
Luppolo: Magnum H. Blanc, Galaxy ed Enigma
Malto: Pale , Carahell, Munich, Acid Malt e Farro
Spezia: Mosto di Albana
Formati bottiglie:
Bottiglie: da 330 ml. e 750 ml.
Fustini: Polykeg da 24 litri.
Suggerimenti su come servire:
Temperatura: 12° -14°
Bicchiere: Pinta o Tulipano
Abbinamenti: pesce, carne bianca, verdure, pizza, dolci, grigliate di pesce.
Conservazione: Da conservare in luogo fresco e al buio e possibilmente in piedi.
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