La nostra ipa pensata per l'estate ma poi allargata a tutto l'anno. Tropicale, frutta della passione. Una quantità incredibile di luppolo: Mosaic, Vic Secret ed El Dorado
La prima cotta è andata. Una bitter con luppoli americani e da un finale leggermente più amaro del consentito. Ma estremamente piacevole. Gli ultimi fusti sono al Mosaic a Cesena e all'ultima data dello spettacolo comizio di Massimo Zamboni a Reggio Emilia.
Estate sempre più calda. Ed ecco alcuni appuntamenti: 1 Luglio Ad Alfero sopra San Piero in Bagno la Magna Bevi Dorme, inizio ore 18, alla spina troverete la Shout. Poi il 22 Luglio saremo a San Quirico per una gara in notturna di mtbk. A breve tutti i dettagli.
HopSi_Mihael
No more jokes... It's getting hot there growing like a weed #green #hops #hopfarming #Slovenianhops #Styrianhops #craftbrewing #craftbeer pic.twitter.com/qE3BVdCE8A
PintaMedicea
Il 23 aprile 1516 Guglielmo IV di Bavaria emanava il #Reinheitsgebot aka “Legge della purezza”, dove si stabiliva che in Germania la birra dovesse essere fatta solo con: luppolo, malto d’orzo ed acqua. Per i trasgressori erano previste pesanti sanzioni. … ift.tt/2qRABwIpic.twitter.com/tYzgGxDnUz
Trasporto gratuito nelle seguenti province: PT, LU, FI, BO,MO,RE,FC,FE,RN,RA,PU,AN.
Fattoria
Nelle nostre birre parte degli ingredienti vengono prodotti nella nostra fattoria. Nei nostri terreni sulle colline di Buggiano produciamo spezie, zafferano, miele e luppoli. Ci stiamo anche attrezzando per coltivare su una parte di terrazze l'orzo, per cercare di fare una birra interamente prodotta con nostri ingredienti.
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Abbiamo scelto Prometeo come simbolo per il suo concetto di sfida. Le nostre birre nascono per ribellarsi all'ordine precostituito. Sfruttare gli stili per rielaborarli e modificarli, accostando prodotti inusuali con nuovi e vecchi luppoli.
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